Posts Tagged ‘Iogurte’

10 factos sobre o iogurte

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Olá meninas 🙂

Todas nós sabemos que o iogurte é bom para o nosso organismo mas hoje vamos conhecer 10 factos sobre o iogurte.

1 – O iogurte é o leite fermentado por ação de bactérias lácteas (Lactobacillus acidophilus) sob determinadas condições de tempo e temperatura.

2 – O produto final tem uma grande quantidade de bactérias vivas, qualquer coisa como cem a 1000 milhões por embalagem. É por isso considerado um alimento vivo.

3 – As bactérias lácteas são comuns na natureza e encontram-se, por exemplo, no leite, na carne e vegetais, assim como no organismo humano. Embora exista uma grande variedade de bactérias lácteas estas têm em comum a produção de ácido láctico. Estas bactérias são responsáveis pela alteração de sabor, textura e aumento do período de conservação de determinados alimentos, entre eles o iogurte.

4 – Durante a fermentação a lactose é parcialmente transformada em ácido láctico. Logo, o iogurte é de fácil assimilação por indivíduos com intolerância à lactose. (mais…)

10 alimentos para ter uma barriga lisa

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Olá meninas 🙂

Por vezes, sentimo-nos inchadas e não sabemos como reverter a situação. Por isso, o post de hoje são os 10 alimentos para ter uma barriga lisa.

1 – Água

Pode parecer contraproducente, mas beber bastante água é a chave para reduzir  a barriga inchada. Muitas vezes, o corpo retém água para impedir a desidratação, e beber mais líquidos ajuda a ‘activar’ o sistema e reduzir a retenção.

2 – Iogurte

Ajuda a digestão porque contém probióticos, bactérias ‘boas’ que ajudam o corpo a monitorizar o sistema digestivo e a ‘quebrar’ as moléculas dos alimentos para serem mais bem absorvidas. Escolha a variedade com bífidos. Descobre neste post porque o iogurte faz parte da lista dos 5 alimentos que melhoram a pele.

3 – Maçã

O potássio pode ajudar a combater os níveis de sódio, por isso inclua na dieta frutas com bastante potássio, como a maçã.  Ressalva: escolha a variante biológica. A maçã ‘normal’ pode conter substâncias a que algumas pessoas são altamente sensíveis. Descubra os 10 benefícios da maçã e as 5 razões para não descascar as maçãs. (mais…)

5 alimentos que melhoram a pele

Olá meninas 🙂

Hoje o tema é os 5 alimentos que melhoram a pele. Como em tudo na vida, existe o que nos faz bem e o que nos faz mal, e por isso, vamos descobrir os alimentos que fazem bem á nossa pele.

1 – Kiwi

kiwipeleEsta fruta é rica em antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento da pele, além de protegê-la contra os efeitos nocivos dos raios solares. (mais…)